こだわり

薩摩丹田のこだわり

 

生産者直営で中間マージンを
全てカットしました。
低価格で良いものを
食べてください。

黒毛和牛は、環境にも餌にもこだわった指定農場で育った自信のブランドです。お米、豚肉など全ての食材は指定農場から直接送られるので、安心も保障できます。
   

黒毛和牛を知り尽くしたスタッフに
味付けはおまかせください!

素材の味を最大限に引き出して、黒毛和牛の良さをお客様に伝えたい。丹田スタッフは牛を愛してやみません。
味付けも、そのお肉に一番合ったものを厳選しています。

   

生産者直営で、管理の行き届いた
本物の黒毛和牛だから安心・安全。

生産者直営の黒毛和牛を使用し、HACCP*対応の品質管理にも徹底してこだわっています。

 

HACCPとは?NASAの宇宙食を作る為の品質管理の名称です。